“Preparação E Estudo Da Estabilidade De Emulsões Do Tipo O A: Poder Emulsificante Da Lecitina De Soja Em comparação Com Agentes Tensoativos sintéticos Do Tipo Polissorbato 60 E 80”. Revista OMNIA Saúde 4, no. 2 (maio 9, 2024): 44–49. Acessado julho 21, 2026. https://omnia.fai.com.br/omniasaude/article/view/654.